Imagine uma peça em três dimensões, agora escolha um lado e o contorne em um papel... Este lado que você contornou é uma projeção ortogonal da peça que imaginou.
Nos links abaixo você encontra alguns vídeos que trarão este assunto mais aprofundadamente: http://hotfile.com/dl/47021982/57cbf6a/Telecurso20200020-20Leitura20e20Interp.20de20Desenho20Tecnico20-200620Projecao20ortografica20de20figura20plana.avi.html